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預(yù)制菜也稱預(yù)制菜肴，是以一種或多種食用農(nóng)產(chǎn)品及其制品為原料，使用或不使用調(diào)味料等輔料，不添加防腐劑，經(jīng)工業(yè)化預(yù)加工（如攪拌、腌制、滾揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等）制成， 配以或不配以調(diào)味料包，符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)明的貯存、運(yùn)輸及銷售條件，加熱或熟制后方可食用的預(yù)包裝菜肴。
隨著人民的生活水平提高，海參、鮑魚等高檔海鮮滋補(bǔ)品越來越多地走進(jìn)老百姓的生活。進(jìn)入秋冬季節(jié)，海味干貨迎來了一年的進(jìn)口旺季，作為海味干貨代理進(jìn)口企業(yè)，你知道海味干貨申報(bào)進(jìn)口都有哪些注意事項(xiàng)嗎？一起來看看吧。
冰淇淋是以飲用水、乳和（或）乳制品、蛋制品、水果制品、豆制品、食糖、食用植物油等的一種或多種為原輔料，添加或不添加食品添加劑和（或）食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、冷卻、老化、凍結(jié)、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍飲品。
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